Weiterer Rückgang der Schweine- und Ferkelpreise
Bei den Schlachtschweinepreisen scheint die Talsohle immer noch nicht erreicht zu sein. Am
Mittwoch musste die Preisempfehlung der VEZG auf Druck der großen Schlachtunternehmen um 4 ct auf nur noch 1,20 €/kg SG
zurückgenommen werden.
Sowohl im Inland als auch am EU-Binnenmarkt beherrscht die Absatzkrise wegen der stark
eingebrochenen Nachfrage aus China die Märkte. Die Hauptexportländer Spanien, Dänemark und die Niederlande drängen
massiv auf den Binnenmarkt. Dieses Überangebot erschwert den innereuropäischen Handel und setzt die Preise EU-weit unter Druck.
In Deutschland sind die Kühl- und Gefrierhäuser so voll, wie nie zuvor. Deutschland selbst hat durch die ASP-bedingte Sperre
zudem einen Wettbewerbsnachteil von bis zu 40 € pro Schwein aus den wegen der ASP-Sperren nicht mehr exportierbaren Teilstücken.
Dank der verschiedenen Qualitäts- und Aufpreisprogramme weitblickender Schlachtunternehmen und Handelsketten in Baden-Württemberg
lagen die Erzeugerpreise im Land in KW 39 mit 1,42 €/kg SG für E-Schweine 14 ct/kg SG über denen im Nordwesten.
Der Ferkelmarkt steht angesichts der geringen Einstallbereitschaft der Mäster ebenfalls
weiter unter Druck. Die Vermarktung der Ferkel verläuft äußerst zäh. Angesichts der niedrigen Schlachtschweinepreise,
der Bestellarbeiten, der vielerorts unbefriedigenden Getreideernte sowie aufgrund der hohen Futterkosten, ist die Zurückhaltung der
Mäster groß.
Auch im Rest der EU steht der Ferkelmarkt unter Druck. Dänische und
niederländische, aber auch norddeutsche Ferkel drängen verstärkt auf die lokalen Märkte und verschärfen die
schwierige Lage der heimischen Ferkelerzeugung.
Die Aktuelle Ferkelnotierung konnte in den letzten Wochen bei 22 €/25-kg-Ferkel
gehalten werden. Angesichts des weiteren Rückgangs der Schweinepreise sind am kommenden Montag allerdings weitere Preisabschläge
zu befürchten.
© Riester, LEL Schwäbisch Gmünd
www.agrarmaerkte-bw.de
Stand: 08.10.2021
