Zu den Dienststellen der Landwirtschaftsverwaltung Baden-Württemberg zählen die 35 Unteren Landwirtschaftsbehörden bei den Landratsämtern der jeweiligen Landkreise.
In jedem Regierungspräsidium gibt es eine Abteilung mit dem entsprechenden Zuständigkeitsbereich.
Einigen Unteren Landwirtschaftsbehörden ist eine Fachschule für Landwirtschaft bzw. Technikerschule angegliedert. Weiterhin gibt es vier Kompetenzzentren für Ernährung, die ebenfalls einer Unteren Landwirtschaftsbehörde angegliedert sind.
Die dem Ministerium nachgeordneten landwirtschaftlichen Landesanstalten stellen den Unteren Landwirtschaftsbehörden zahlreiche Informationen und Arbeitsunterlagen zur Verfügung.